Nieuwe website
Een gemakkelijk en lekker voedzaam recept voor een plantaardige variant op het bekende zondagse ‘gehaktbrood’. Dit is hem!!!Dankzij de havervlokken, linzen en tofu is dit echt een super voedzaam eiwitbommetje.Ik maak dit nu al enkele jaren en elke keer weer ben ik verrast hoe smaakvol dit vegan ‘gehaktbrood’ is. Het is niet enkel lekker warm, maar ook koud. De leftovers zijn zalig op de boterham de volgende dag met een beetje mosterd of ketchup of beiden! Je hebt er weinig voorbereidingswerk aan en eenmaal het in de oven zit, kan je de rest van je maaltijd bereiden. Echt zo gemakkelijk!
